Chắc hẳn ai cũng từng nghe tập gym ăn ức gà chính là chân lý của việc luyện tập. Vậy ức gà có thực sự tốt cho người đang rèn luyện thể hình? Nên ăn ức gà như thế nào để lên cơ nhanh? Sau đây là thông tin hữu ích cho bạn đọc.
Vì sao người tập gym nên ăn ức gà?
Tập gym ăn gì? Ức gà là một trong những lựa chọn lý tưởng trong chế độ ăn của người tập gym. Lý do là vì:
Giá trị dinh dưỡng của ức gà
Trong 100g ức gà sống đã lọc bỏ da và xương có tổng 120 calo. Bên cạnh đó là các thành phần như: 74g nước, 2.6g chất béo, 22.5g protein và không có tinh bột.
Trong 100g ức gà nấu chín đã lọc bỏ da và xương có tổng 165 calo. Bên cạnh đó là các thành phần như: 65.2g nước, 3.5g chất béo, 31g protein và không có tinh bột.
Ức gà – lựa chọn tốt cho người tập gym
Người tập gym thường thêm ức gà vào chế độ ăn vì loại thực phẩm này có nhiều công dụng như:
- Làm săn chắc cơ bắp: Ức gà có hàm lượng protein cao. Chất này rất cần thiết để xây dựng cơ bắp và ngăn ngừa mất cơ bắp;
- Cải thiện sức đề kháng: Ức gà giàu vitamin B và các khoáng chất. Nó rất hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, rối loạn da,… Đồng thời, nó còn cải thiện miễn dịch, ngăn ngừa các chứng rối loạn về tim, điều hòa hoạt động của hệ tiêu hóa,…;
- Giảm nguy cơ ung thư: Ăn ức gà làm giảm nguy cơ mắc ung thư đại tràng;
- Giảm nguy cơ cholesterol cao: Người tập gym ăn ức gà thường xuyên giúp giảm nguy cơ bị cholesterol cao cùng các bệnh tim mạch khác. Từ đó, nó làm giảm nguy cơ đột quỵ;
- Chống trầm cảm: Ức gà giàu axit amin, tiêu biểu là tryptophan giúp cơ thể thư giãn. Nếu cảm thấy chán nản, căng thẳng, buồn bã hoặc áp lực thì ăn ức gà giúp tăng mức serotonin trong não. Từ đó, nó cải thiện tâm trạng và loại bỏ căng thẳng;
- Cải thiện trao đổi chất: Vitamin B6 trong ức gà giúp thúc đẩy phản ứng tế bào chuyển hóa enzyme. Do đó, sử dụng ức gà giúp duy trì sức khỏe của mạch máu. Đồng thời, ức gà còn tăng cường trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn;
- Giúp xương khỏe mạnh: Hàm lượng protein cao trong ức gà làm giảm sự mất xương. Photpho trong ức gà giúp xương, răng và hệ thần kinh trung ương khỏe mạnh.
Lời khuyên cho người tập gym để ăn ức gà lên cơ
Để ăn ức gà lên cơ nhanh và tốt cho sức khỏe, bạn nên:
Xem thêm: Tập gym ăn gì để tăng cân và tăng cơ toàn diện nhất?
Xem thêm: Tập gym ăn khoai lang được không, ăn như thế nào thì tốt?
- Mỗi ngày người tập gym có thể tiêu thụ khoảng 150 – 200g ức gà;
- Nên loại bỏ da gà để tránh làm tăng tiêu thụ calo và chất béo không lành mạnh cho cơ thể. Điều đó giúp gymer yên tâm ăn thịt gà mà không ám ảnh với nỗi lo tăng cân, tích mỡ;
- Nếu ăn ức gà trong thời gian dài với những cách chế biến đơn giản thì rất nhanh chán. Do đó, bạn nên học cách biến tấu ức gà thành nhiều món ăn khác nhau để gia tăng hương vị, kích thích khẩu vị của bản thân. Có nhiều cách chế biến ức gà giảm cân như ức gà áp chảo, salad ức gà, ức gà hầm rau củ, ức gà xào rau củ, ức gà hấp, ức gà sốt cay,…;
- Nên kết hợp ức gà với những thực phẩm khác để không dẫn đến tình trạng thiếu chất. Ví dụ kết hợp ức gà với gạo lứt sẽ cho hiệu quả giảm cân tốt hơn;
- Không nên ăn ức gà quá thường xuyên và liên tục trong thời gian dài. Nếu ăn quá nhiều, cơ thể sẽ bị dư thừa protein, tạo gánh nặng cho gan và thận. Ngoài ức gà, gymer có thể ăn thêm thịt bò, cá hồi, ngũ cốc, trái cây, rau xanh,…
Thethaoso.org vừa chia sẻ tới bạn đọc về thông tin tập gym ăn ức gà sao cho đúng cách. Hãy áp dụng để sớm sở hữu vóc dáng đầy hấp dẫn bạn nhé!
