Là thực phẩm tốt cho sức khỏe mọi người nhưng người tập gym ăn khoai lang được không? Nếu được thì nên ăn như thế nào tốt nhất? Sau đây là lời khuyên chi tiết về vấn đề này.
Tập gym ăn khoai lang có tốt không?
Tập gym ăn gì, ăn khoai lang được không? Thực tế khoai lang mang đến nhiều lợi ích cho những người tập gym. Đó là:
Chỉ số đường huyết thấp
Chỉ số đường huyết GI trong khoai lang thấp hơn so với nhiều loại thực phẩm khác, ví dụ khoai tây trắng. Vì vậy, khoai lang giúp duy trì năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa chậm hơn. Do đó, khoai lang chính là lựa chọn đúng đắn để ăn trước khi tập gym. Thực phẩm này giúp cung cấp năng lượng ổn định trong suốt buổi tập cho gymer.
Giàu chất xơ và protein
Hàm lượng chất xơ cao trong khoai lang rất hữu ích với người tập gym. Nó giúp bạn xoa dịu cơn đói và hỗ trợ giảm mỡ cho cơ thể hiệu quả. Đơn giản vì chất xơ giúp kiểm soát cơn đói, đốt cháy chất béo, xây dựng cơ bắp, duy trì hoạt động tiêu hóa.
Ngoài chất xơ và tinh bột thì cứ trung bình 10g khoai lang có chứa tới 2g protein. Vì vậy, thực phẩm này giúp xây dựng cơ bắp hữu hiệu.
Khoai lang tốt cho người ăn kiêng
Vì khoai lang có chứa nhiều tinh bột nên nhiều người cho rằng không nên ăn khoai lang khi tập gym giảm cân. Tuy nhiên, thực tế thì lượng tinh bột có trong khoai lang chỉ bằng 1/2 so với khoai tây, bằng 1/3 so với cơm. Đồng thời, khoai lang không chứa cholesterol và chất béo. Như vậy, nó có tác dụng phòng ngừa chuyển hóa chất béo tích tụ trong cơ thể. Đồng thời, khoai lang còn có các chất khó thủy phân trong dung môi hữu cơ, tạo cho bạn cảm giác nhanh no, đẩy lùi cơn đói.
Giàu vitamin và khoáng chất
Khoai lang chứa nhiều khoáng chất và vitamin A, C, D, E, B6, K,… Thực phẩm này giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch, sáng mắt, chắc xương,…
Cách ăn khoai lang khi tập gym
Để phát huy tác dụng của khoai lang khi đưa vào thực đơn tập gym, bạn nên lưu ý:
Xem thêm: Chế độ ăn uống cho người tập gym, tăng cơ, giảm mỡ
Xem thêm: Ăn gì sau khi tập gym để đạt hiệu quả cao, không tăng cân
- Nên ăn khoai lang trắng thay vì khoai lang tím;
- Hạn chế sử dụng món khoai lang chiên. Nguyên nhân vì nó sẽ gây khó tiêu, dễ tích mỡ trong cơ thể;
- Nếu muốn giảm cân thì bạn nên duy trì ăn khoai lang tối đa 3 tuần rồi trở lại chế độ ăn bình thường. Không nên ăn quá nhiều khoang lang trong 1 thời gian dài để tránh ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa;
- Nên ăn khoai lang kết hợp với chế độ luyện tập, sinh hoạt khoa học. Nên ngủ đủ giấc, uống tối thiểu 2 lít nước mỗi ngày;
- Không nên luộc hoặc hấp khoai lang quá chín vì sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng;
- Không ăn khoai lang sống vì nó có nhiều vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa;
- Tránh ăn khoai lang nướng than. Khói bụi nướng khoai thường độc hại, kết hợp với vi khuẩn tồn tại có thể xâm nhập vào cơ thể;
- Khi ăn khoai lang không ăn thêm quả hồng. Bởi sự kết hợp của 2 loại thực phẩm này làm tăng tiết axit dịch vị, hại dạ dày. Hệ quả là dẫn tới viêm loét dạ dày;
- Kết hợp ăn khoai lang với rau xanh, thực phẩm khác để bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Bài viết trên của thethaoso.org đã giúp bạn đọc nắm được tập gym ăn khoai lang được không. Từ đó, bạn có thể xây dựng được chế độ ăn uống hợp lý kết hợp với một lộ trình tập luyện bài bản và khoa học.
