1. Chế độ ăn 16/8 là gì?
Chế độ ăn 16/8 được biết đến như một “cứu cánh” cho những người có lịch trình bận rộn nhưng vẫn có mong muốn quản lý tốt chế độ ăn uống, cân nặng và sức khỏe.
Con số 8 và 16 chính là 2 con số thể hiện cho mốc thời gian tiêu thụ thực phẩm, đồ uống giàu calo ở trong 8 giờ và sẽ nhịn ăn hoàn toàn ở 16 giờ tiếp theo. Đó chính là nguyên tắc co wbanr để có được kế hoạch ăn ngắt quãng 16/6 chính xác. Chu kỳ ăn này có thể lặp lại mỗi tuần một lần cho tới mỗi ngày tùy vào cấp độ bạn đã quen với nhịn ăn gián đoạn.
2. Chế độ nhịn ăn 16/8 có tác dụng gì
Việc nhịn ăn ngắt quãng được đánh giá là chế độ ăn tiện lợi, đơn giản mà rất an toàn, kể cả đối với người bận rộn thì vẫn có thể kiên trì theo đuổi chế độ ăn kiêng này. Bởi ngoài lợi ích giảm cân thì chế độ ăn 16/8 còn mang tới nhiều lợi ích cụ thể như sau
- Giảm cân: với chế độ ăn này sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa cho toàn bộ cơ thể và mỡ nội tạng, thúc đẩy quá trình giảm cân.
- Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giúp giảm cholesterol máu, và giúp cải thiện các vấn đề về mạch máu, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
- Cải thiện sức khỏe thần kinh: Chế độ ăn này sẽ giúp tưng cường chức năng não bộ, và giúp cải thiện trí nhớ, giúp ngăn ngừa thoái hóa thần kinh (bệnh Alzheimer).
- Chế độ ăn có lợi cho các bệnh nhân tiểu đường : Giúp làm giảm kháng insulin, giảm hàm lượng insulin khi đói xuống đến 31% và giảm lượng đường trong máu.
- Chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ: Với chế độ ăn 16/8 sẽ giúp chống lại stress oxy hóa tế bào – một trong các bước dẫn đến lão hóa và bệnh mãn tính.
Đó đều là những lợi ích rất tốt đối với sức khỏe và được nhiều nghiên cứu kiểm chứng. Bởi thế dễ hiểu chế độ ăn này đang được rất nhiều người đón nhận và thực hành.
Xem thêm : Chế độ ăn ít calo, những loại thực phẩm ít calo cho người sợ béo
3. Nên ăn gì cho chế độ ăn 16/8
Lợi ích sức khỏe mà chế độ ăn 16/8 mang lại không chỉ nằm ở sự phân chia về thời gian nhịn ăn mà việc ăn theo chế độ này cũng là nhân tố giúp bạn nhận được nhiều lợi ích trọn vẹn. Một số gợi ý cho 5 nhóm thực phẩm chính tạo thành bữa ăn 16/8, điển hình là:
- Nên bổ sung nguồn cung cấp protein: thịt, gia cầm, các loại cá, trứng, đậu, hạt, quả hạch…
- Bổ sung các loại ngũ cốc nguyên cám: yến mạch, lúa mạch, hạt diêm mạch (hạt quinoa)..
- Các loại thực phẩm bổ sung chất béo lành mạnh: từ các loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu dừa
- Bổ sung thêm các loại rau xanh và củ quả: bông cải xanh, dưa leo, cà chua…
- Bổ sung các loại trái cây: táo, chuối, cam, bơ…
Đối với những người mới áp dụng phương pháp nhịn ăn này thì thời gian 8 giờ bạn có thể khiến bạn đói và thèm nhiều thứ, hãy thử uống nước để có thể vượt qua chúng. Những loại nước ít calo như nước lọc, trà… được khuyến khích ưu tiên lựa chọn.
Một sô tác dụng phụ đối của chế độ ăn 16/8
Mặc dù đã được chứng minh mang lại nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe, nhưng với người mới bắt đầu thực hành chế độ ăn 16/8 này vẫn có thể gặp phải một số tác dụng phụ như:
Xem thêm: Chế độ ăn dash là gì, vừa giúp ngăn chặn tăng huyết áp lại giảm cân
Xem thêm: Chế độ ăn phi hành gia là gì, áp dụng như thế nào cho hiệu quả
- Tăng cân: do cố gắng nhịn ăn trong khung giờ đề ra và có xu hướng ăn nhiều hơn để bù lại, sẽ làm phản tác dụng của chế độ ăn kiêng này.
- Xảy ra một số rối loạn tiêu hóa nhẹ bởi thói quen ăn uống không lành mạnh
- Khiến cơ thể suy nhược, mệt mỏi, sẽ giảm dần khi đã quen
- Có một số nghiên cứu cho thấy việc áp dụng chế độ ăn này có thể ảnh hưởng tới khả năng sinh sản.
Mặc dù đây là chế độ ăn giảm cân được đánh giá là an toàn với những người khỏe mạnh thế nhưng đối với những người có vấn đề về sức khỏe hãy tham khảo ý kiến bác sĩ, để có được một sức khỏe tốt nhất. Chúc bạn có được một chế độ ăn phù hợp giúp giảm cân hiệu quả và có được cơ thể khỏe mạnh.
