Khá nhiều người có thói quen uống nước rau má khô trong mùa hè. Câu hỏi đặt ra là loại nước này có công dụng gì, có nên uống không, cách nấu chuẩn nhất là gì? Cùng tìm lời đáp cho những băn khoăn kể trên qua chia sẻ chi tiết dưới đây.
Nước rau má khô có công dụng gì, có nên uống không?
Nước rau má rất tốt. Vậy nước rau má khô thì sao? Rau má khô là những cây rau má được đem rửa sạch, phơi khô và bảo quản để dùng dần. Rau má khô vẫn giữ được các khoáng chất, vitamin,… từ rau tươi nên vẫn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đó là:
- Cải thiện trí nhớ: Rau má sau khi phơi khô và tán bột có thể dùng để uống hằng ngày với mục đích cải thiện trí nhớ. Loại đồ uống này có hiệu quả đặc biệt đối với người bị suy giảm trí nhớ, suy giảm thị lực;
- Hạ sốt: Rau má khô có tác dụng hạ sốt nhanh cho trẻ nhỏ. Khi trẻ bị sốt, các bậc phụ huynh nên pha rau má khô với nước, cho bé uống mỗi lần vài thìa nhỏ, cách nhau khoảng 15 phút. Tình tạng sốt, ớn lạnh của trẻ sẽ giảm nhanh;
- Cải thiện sức khỏe hệ tim mạch: Trà rau má phơi khô có tác dụng cải thiện lưu thông máu trong cơ thể. Đồng thời, nó còn tăng cường độ đàn hồi cho mạch máu, kiểm soát nguy cơ tai biến tim mạch;
- Hỗ trợ giảm cân: Vì có đặc tính thanh nhiệt, giải độc nên loại đồ uống này hỗ trợ đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể. Đồng thời, các khoáng chất, vitamin trong rau má giúp bạn no lâu hơn. Từ đó, bạn sẽ giảm lượng đồ ăn nạp vào cơ thể, giúp giảm cân an toàn;
- Tác dụng khác: Giảm stress, trị mụn, làm đẹp da, cải thiện tình trạng mất ngủ,…
Cách nấu nước rau má khô chuẩn nhất
Sau đây là cách nấu, pha trà rau má khô đúng nhất:
Đun nước rau má khô
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị rau má khô, 200ml nước sạch, mật ong;
- Cho tất cả các nguyên liệu vào 1 cái nồi nhỏ hoặc ấm nước, bắc lên bếp, đun sôi;
- Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, đun thêm khoảng 5 – 10 phút trước khi tắt bếp;
- Đợi nước nguội bớt thì chắt lấy nước uống thay cho nước lọc hằng ngày.
Tuy nhiên, trong những lần đầu uống, bạn sẽ thấy loại nước này hơi khó uống. Do đó, bạn có thể sử dụng thêm chanh hoặc gừng để cải thiện hương vị, tăng tác dụng của rau má.
Hãm trà rau má khô
Cách thực hiện:
Xem thêm: 1001 công dụng hiếm có khó tìm của nước rau má
Xem thêm: 2 công thức nước rau má đậu xanh ngon khó cưỡng mùa hè
- Chuẩn bị 1 nắm rau má khô, rửa sạch;
- Bỏ rau má vào bình giữ nhiệt hoặc ấm hãm trà, đổ nước sôi vào, đậy kín;
- Hãm rau má khô tương tự như trà, chờ khoảng 15 phút rồi uống. Nếu hơi khó uống, bạn có thể pha thêm một chút mật ong hoặc đường, dùng thêm đá để dễ uống hơn.
Theo Thethaoso.org, dù nước rau má khô đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bạn không nên lạm dụng. Mỗi ngày bạn chỉ nên uống tối đa 40g rau má. Đồng thời, không nên uống liên tục trong vòng 1 tháng. Nếu muốn sử dụng tiếp, hãy chờ khoảng nửa tháng rồi uống trở lại. Đây là lưu ý quan trọng giúp bạn giữ gìn sức khỏe tốt hơn.
