Không ít người có thói quen nhịn ăn tối. Thế nhưng, nhiều người không biết liệu nhịn ăn tối có giảm cân không? Vậy sự thật về chuyện nhịn ăn tối giảm cân là gì?
Nhịn ăn tối có giảm cân không?
Nhịn ăn tối có giảm cân không phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Có lẽ trong vòng một tháng, khi áp dụng phương pháp nhịn ăn tối, chắc chắn bạn sẽ nhanh chóng đạt được mục tiêu, vì giai đoạn đầu cơ thể bị thiếu hụt calo cao nên cân nặng sẽ giảm đi.
Nhưng càng về sau, phương pháp giảm cân này không có hoặc rất ít tác dụng và có thể để lại hậu quả cho sức khỏe của bạn.
Nếu bạn nhịn ăn tối, bạn sẽ dần xuất hiện tinh thần suy giảm và lúc nào cũng mệt mỏi. Làm như vậy không những không tốt cho sức khỏe mà còn ảnh hưởng không tốt đến dạ dày.
Tuy nhịn ăn tối có thể giúp bạn giảm cân nhưng hoàn toàn không tốt cho sức khỏe, vì vậy hãy cẩn thận khi lựa chọn phương pháp này.
Có rất nhiều cách giảm cân khoa học, an toàn, hiệu quả cao mà không gây hại cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo chế độ eat clean và chế độ ăn low carbs, đây là những phương pháp có thể giúp bạn giảm béo, giảm cân và lấy lại vóc dáng một cách an toàn và hiệu quả.
Tác hại của việc nhịn ăn tối đối với cơ thể
Mặc dù có thể giảm cân hiệu quả nhưng phương pháp nhịn ăn tối này cũng có thể gây ra những ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe. Phương pháp này không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những người nâng tạ hoặc tập thể dục. Nhịn ăn tối có thể khiến cơ thể gặp nhiều nguy hiểm.
Mắc bệnh dạ dày
Nếu bạn nhịn ăn tối và sau đó đi ngủ, dạ dày của bạn trống rỗng trong 10 giờ. Theo hệ vận động tự nhiên của cơ thể, trong giai đoạn này, cơ quan tiêu hóa vẫn tiếp tục tiết ra axit trong dạ dày, kích thích niêm mạc dạ dày hoạt động mạnh sinh ra các bệnh về đường tiêu hóa.
Khi đó, nếu axit trong dạ dày không được tiêu hóa, bệnh dạ dày cũng sẽ xuất hiện. Vì vậy, những người giảm cân theo kiểu ăn kiêng này thường mắc các bệnh về dạ dày, trong trường hợp nặng có thể gây nguy hiểm.
Hạ đường huyết
Đường huyết là sản phẩm của quá trình phân hủy cacbohydrat trong thức ăn, vì vậy nó là chỉ số rõ ràng nhất về lượng đường huyết. Đường trong máu giống như nhiên liệu giúp các bộ phận khác của cơ thể hoạt động tốt. Do đó, nếu bạn thường xuyên bỏ bữa hoặc ăn quá ít, lượng đường trong máu sẽ giảm xuống và bạn sẽ bị chóng mặt và mất cân bằng.
Gây tăng cân ngược
Thời gian đầu nhịn ăn tối bạn sẽ nhanh chóng đạt được cân nặng mong muốn. Tuy nhiên, điều này sẽ ổn định hoặc biến mất sau một thời gian dài. Nguyên nhân là do cơ thể đã dần quen với việc giảm cân nhanh chóng. Chưa kể đến việc thiếu năng lượng, nó khuyến khích bạn ăn nhiều hơn vào các bữa ăn khác. Cùng với đó, cơ thể hấp thụ calo cực kỳ mạnh mẽ. Điều này làm tăng lượng mỡ trong cơ thể một cách dễ dàng.
Nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Việc ăn uống không điều độ, không đúng bữa, mang nhiều nguy cơ mắc các bệnh về hệ tiêu hóa từ ruột tới dạ dày. Bởi không được hoạt động điều độ, hệ tiêu hóa bắt đầu biến đổi, phát sinh nhiều vấn đề khi thiếu năng lượng vận động.
Buổi tối, hệ tiêu hóa vẫn phải hoạt động, tiết axit vào dạ dày giúp co bóp điều độ, nhưng bụng đói dẫn đến niêm mạc bị kích thích, kéo giãn, co bóp dẫn đến bệnh đau dạ dày.
Căn bệnh này phát triển khi hệ tiêu hóa không cung cấp đủ chất dinh dưỡng, gây đau nhức, khó chịu, buồn nôn, việc hấp thụ chất dinh dưỡng trong bữa sáng và bữa trưa cũng bị hạn chế về thời gian.
Mệt mỏi, tinh thần bất ổn
Con người cần duy trì thể chất thông qua các chất dinh dưỡng trong thức ăn và tinh thần thông qua một chế độ ăn uống cân bằng, giàu chất dinh dưỡng để có được sự hài lòng và tinh thần thoải mái.
Vì vậy, nếu không ăn tối trong thời gian dài dẫn đến suy dinh dưỡng, cơ thể không tổng hợp được năng lượng để nuôi dưỡng tinh thần dẫn đến tình trạng không định, mệt mỏi, trầm cảm,…
Cách nhịn ăn giảm cân lành mạnh?
Nhịn ăn gián đoạn (intermittent fasting) là một trong những phương pháp giảm cân phổ biến nhất. Vì vậy, bạn chỉ ăn trong một khung giờ cố định và nhịn ăn trong thời gian còn lại trong ngày.
Ví dụ, nhịn ăn gián đoạn 16/8 là một cách để giảm cân bằng cách ăn những thực phẩm lành mạnh trong 8 giờ một ngày. Trong 16 giờ còn lại, bạn có thể uống đồ uống không chứa calo như nước lọc, nước điện giải, trà hoặc cà phê không đường.
Kiểu nhịn ăn này phù hợp với nhịp sinh học của cơ thể, giúp hạn chế thói quen ăn vặt vào ban đêm của bạn. Trong thời gian này, cơ thể bạn sẽ ưu tiên đốt cháy chất béo dự trữ hơn là tiêu hóa bữa tối lành mạnh, giúp bạn giảm cân.
Tuy nhiên, nhịn ăn gián đoạn không phải phù hợp với tất cả mọi người. Đối với những người mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, rối loạn chuyển hóa như tiểu đường, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu nhịn ăn gián đoạn.
Chế độ ăn uống của bạn vẫn nên cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cho các hoạt động hàng ngày. Kiểm soát calo nghiêm ngặt (dưới 1.200 calo đối với phụ nữ và dưới 1.500 calo đối với nam giới) khiến bạn có nguy cơ bị suy dinh dưỡng hoặc lượng đường trong máu thấp và mệt mỏi khi nhịn ăn.
Thực phẩm bạn nên ưu tiên trong quá trình nhịn ăn gián đoạn bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc (thịt gà, cá, trứng), rau củ. Nhịn ăn ngắt quãng không có nghĩa là bỏ đói cơ thể. Nếu bạn nhận thấy các phản ứng như chóng mặt hoặc mệt mỏi, bạn nên dừng phương pháp giảm cân này ngay lập tức.
Xem thêm: Chế độ ăn tăng cân tốt nhất cho người gầy
Xem thêm: Thực đơn keto thuần việt, Thực đơn Keto thuần việt trong 1 tuần
Qua những thông tin cung cấp trong bài, hy vọng rằng đã giải đáp cho các câu hỏi nhịn ăn tối có giảm cân không. Hy vọng những kiến thức bổ ích về chế độ ăn uống này sẽ giúp bạn coi trọng bữa tối của mình hơn, đồng thời có một chế độ ăn lành mạnh, phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình để vừa giảm cân, vừa đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh!
